狗不理包子馅配方

狗不理包子的馅料配方如下：

包子皮（面团）部分

中筋面粉 500克

温水 250克（约50℃）

酵母 5克

白糖 10克

食用盐 5克

植物油 10克

包子馅部分

猪肉末 400克（最好选择肥瘦相间的猪肉）

生姜 适量

细葱 适量

酱油 1.5大勺

料酒 1大勺

香油 1大勺

白胡椒粉 适量

精盐 适量

白糖 1小勺

鸡精 适量

鲜汤 适量（约100毫升，可以用清汤或清水代替）

生抽 适量

制作步骤：

一、制作包子皮（面团）：