冬瓜荷叶薏仁汤
冬瓜荷叶薏仁汤是一款具有多种健康功效的养生汤品,适合在夏季饮用,具有消暑、利尿、祛湿等作用。以下是几种不同的冬瓜荷叶薏仁汤的做法:
做法一
材料:
荷叶一片
冬瓜一斤
薏仁三两
扁豆一两
姜三片
盐适量
步骤:
1. 薏仁提前浸泡30-50分钟,然后与水煮开,小火煮20分钟。
2. 冬瓜切块,加入薏仁水中,再放入荷叶、扁豆和姜片。
3. 小火慢炖30分钟,最后加盐调味。
做法二
材料:
荷叶1/2张
冬瓜350g
薏米80g
猪肉300g
食盐适量
姜1块
步骤:
1. 猪肉焯水备用。
2. 荷叶、薏米、猪肉、姜放入锅中加适量水煲。
3. 半小时后放入冬瓜,再煲15分钟。
4. 加盐调味即可。
做法三
材料:
薏米100克
冬瓜200克
干荷叶10克
冰糖20克
步骤: