清蒸芋头沾白糖
清蒸芋头沾白糖的做法如下:
材料
芋头(荔浦芋头或普通芋头)
白糖
步骤
准备芋头:将芋头去皮切成小块,这样可以减少蒸的时间。
蒸芋头:将切好的芋头放入蒸锅,蒸25分钟至熟透。
准备白糖:将白糖撒在蒸好的芋头块上。
食用:剥掉芋头的皮,直接蘸白糖食用。
小贴士:
蒸芋头的时间可以根据芋头的大小适当调整,确保芋头完全熟透。
如果喜欢更丰富的口感,可以在蒸芋头之前将芋头放入清水中煮15-20分钟,然后再蒸。
白糖的用量可以根据个人口味进行调整,喜欢甜的可以多放一些。
这道甜品简单易做,口感软糯,甜而不腻,非常适合作为饭后甜点或下午茶点心。