河鱼什么鱼清蒸

适合清蒸的河鱼有以下几种：

鲈鱼：

鲈鱼是清蒸鱼的经典选择，其肉质细嫩，鲜香味美，适合清蒸。

鳜鱼：

鳜鱼也是一种适合清蒸的河鱼，肉质细嫩，刺少，口感鲜美。

黄花鱼：

黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，肉质鲜嫩，适合清蒸。

武昌鱼：

武昌鱼也是适合清蒸的河鱼之一，肉质细嫩，腥味较小。

这些鱼类都是清蒸的绝佳选择，可以根据个人口味和喜好选择合适的种类进行烹饪。