酱油腌制芦笋的方法

酱油腌制芦笋的方法如下：

准备食材

新鲜芦笋 250克

蒜末 少许

小米辣 少许

酱油 1勺

蚝油 2勺

处理芦笋

芦笋根部去掉，清洗干净。

水中放少许盐，几滴油，焯一下芦笋，捞出沥水备用。

调制酱汁

酱油蚝油调成汁备用。

炒制

蒜切末，小米辣切碎。

把料汁浇在芦笋上，撒上蒜末和小米辣。

用热油浇在蒜末上，激发出香味。

这样，一道美味的酱油腌制芦笋就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，享受这道简单又健康的菜肴。