胡萝卜苹果面糊做法

胡萝卜苹果面糊的做法如下：

准备食材

胡萝卜55克

苹果90克

中筋面粉50克

鸡蛋1个

清水25克

制作过程

胡萝卜去皮后切成小块，苹果去皮去核后也切成小块。

切好的苹果和胡萝卜一同放入料理机，磕入一个鸡蛋。

加上25克的清水，启动程序搅打，成为比较细腻的蛋糊。

将面粉加入在蛋糊中，再次搅拌均匀，成为无颗粒的状态。

搅拌好的面糊应是用筷子搅拌有纹路出现但不会马上消失，而且用筷子提起还能够滴落的状态，这个时候的面糊就调好了。

煎制面糊

平底锅中不用刷油，小火烧热，用勺子放入取一小勺面糊放入在锅中，成为小饼状。

加上锅盖小火焖煎，待看到饼变得凝固的时候。

翻面继续烙1分钟，饼就熟了，盛出来，刚出锅的小饼的中心有些稀软，但稍微晾一会就成型，趁热吃特别美味。

这样，一份健康美味的胡萝卜苹果面糊就完成了。希望你喜欢这个食谱，并享受制作和品尝的过程。