生海参红烧肉
生海参红烧肉是一道结合了海参和五花肉的美味佳肴，以下是一种常见的做法：
主要食材
五花肉：500克
海参：5只（根据个人口味可适量增减）
冰糖：适量
食盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
葱姜蒜：适量
八角、桂皮、干辣椒等香料：适量（根据个人口味选择）
制作步骤
准备工作
五花肉切块，放入清水中浸泡10分钟，加入料酒去腥。
海参泡发后切成小段，蒸半小时至凉透后使用。
准备好所有香料，如八角、桂皮、干辣椒、葱姜蒜等。
煸炒五花肉
锅中放少许油，小火将五花肉块煸炒至微黄色，逼出油脂。
加入老抽上色，放入葱姜蒜和香料，煸炒出香味。