大白菜炖豆腐海兔做法

大白菜炖豆腐海兔的做法如下：

准备食材

冻豆腐 500克

盐 适量

酱油 适量

肉 20克

十三香 适量

蒜 三瓣

白菜 300克

海兔 7-8个

葱花 适量

制作步骤

步骤1：白菜切片，熟海兔备用，冻豆腐挤干水分。

步骤2：葱花、蒜片、肉片备好。

步骤3：热锅冷油，放入葱花蒜片爆香，加入肉片和十三香翻炒。

步骤4：先放白菜炒软，放入冻豆腐，加入盐、鸡精和少许水，炖至白菜和冻豆腐八分熟入味。

步骤5：放入海兔，翻炒至熟。

步骤6：盛盘，咸鲜适口的白菜海兔炖冻豆腐出锅。

这样一道美味的大白菜炖豆腐海兔就做好了，既有豆腐的嫩滑，又有海兔的鲜美，搭配起来非常可口。