烟叶腌制

烟叶腌制的方法如下：

使用酒曲腌制

步骤：

1. 将水煮沸后降至35度。

2. 加入酒曲，充分搅拌直至完全溶解。

3. 将烟叶微波加热两分钟，然后让其自然冷却。

4. 均匀喷洒酒曲溶液，拌匀后压实并密封。

5. 密封保存4-5天，静待烟叶的蜕变。

调香添加香料酒

步骤：

1. 使烟丝彻底晾干。

2. 喷洒香料酒使之慢慢回潮。

自然发酵和人工发酵

自然发酵：

将调制后的烟叶借助自然气候的变化进行发酵，工艺简单，但周期长，占用仓库面积大。