南瓜米糊早餐

南瓜米糊早餐是一道美味且营养丰富的早餐选择。以下是一种简单的南瓜米糊制作方法：

食材准备：

南瓜：适量（根据个人喜好，一般半个中等大小的南瓜即可）

小米：50克

糯米：50克

清水：600毫升

牛奶：200毫升（可选）

冰糖或蜂蜜：适量（可选）

制作步骤：

准备食材

南瓜去皮去籽，切成小块。

小米和糯米分别清洗干净，用清水浸泡30分钟（可选，浸泡后更易打碎，口感更细腻）。

蒸南瓜

将切好的南瓜块放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟，直到南瓜完全熟透。

打浆

将蒸熟的南瓜块、泡好的小米和糯米一起放入豆浆机中。

加入600毫升清水，确保水位在豆浆机的水位线内。

启动豆浆机

盖上豆浆机的盖子，选择豆浆模式，启动机器。

等待完成

豆浆机运行完毕后，会自动停止工作。这时，南瓜米糊已经打好。

加入牛奶

打开豆浆机盖子，倒入200毫升牛奶，用勺子搅拌均匀。

再次搅拌

可以选择再次启动机器，让牛奶和南瓜米糊更加充分地混合，或者手动搅拌均匀。

出锅享用

将南瓜米糊倒入碗中，即可享用。

此外，还可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味，使南瓜米糊口感更加甜美。

这种南瓜米糊早餐不仅美味可口，而且富含膳食纤维和多种营养成分，适合全家人享用，特别是老人和小孩。