鸡脚筋的烧烤腌制

鸡脚筋的烧烤腌制方法如下：

准备食材

鸡脚筋 500克

葱 4根

姜丝 少许

蒜末 4瓣

生抽 适量

老抽 适量

蚝油 适量

盐 适量

烧烤粉 1勺

辣椒粉 3勺

花椒粉 1勺

甜辣酱 1勺

白芝麻 适量

前期处理

鸡脚筋泡出血水清洗干净后，加料酒、葱姜、生抽、蚝油、烧烤料拌匀腌制1小时。

烧烤方法

鸡脚筋表面喷油，空气炸锅180度20分钟，中途记得翻面。

或者将腌制好的鸡脚筋放入预热好的烤箱中，180℃烤25分钟，撒上白芝麻。