大连菠菜做法
大连菠菜的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：
凉拌花生菠菜
菠菜洗净，放入沸水中焯烫，捞出放入冷水中过凉，沥干水分后切段。
将麻辣花生碎倒入菠菜中，加入核桃仁、枸杞，加入少许生抽、盐、香油拌匀即可。
白菜炒菠菜
白菜洗净切丝，菠菜洗净切段。
炒锅放油烧热，放入干辣椒炒出香味，倒入白菜丝翻炒，一分钟后放入菠菜翻炒，放盐、五香粉，翻炒一分钟出锅。
菜花拌菠菜
菜花掰成小朵，盐水浸泡十分钟，菠菜洗净，用开水烫过菠菜，自然冷却。
用炒锅烧水烫熟菜花，姜切末，加适量盐和味精，用开水烫一下，菜花和菠菜混合好，将姜的汁全部倒入菜内，洒上适量的辣椒油，拌匀即可。