金针菇平菇冬瓜瘦肉

金针菇、平菇和冬瓜瘦肉可以做成多种美味的汤品，以下提供几种不同的做法：

金针菇冬瓜汤

食材：金针菇20根，冬瓜250克

做法：

1. 金针菇洗净，冬瓜去皮去籽切块。

2. 锅里加水烧开，放入冬瓜块煮10分钟左右。

3. 加入金针菇，继续煮至金针菇熟透。

4. 加适量盐调味即可。

金针菇肉片汤

食材：金针菇150克，猪瘦肉250克

做法：

1. 金针菇洗净，瘦肉切片。

2. 锅里加水烧开，先入肉片煮沸，再入金针菇。

3. 加适量盐调味，煮至金针菇熟透即可。

金针菇炖土鸡