冬瓜煲牛骨材料

冬瓜煲牛骨是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作冬瓜煲牛骨所需的详细材料：

牛骨：

600克（或500克）

冬瓜：

250克（或500克）

胡萝卜：

一支（可选）

红枣：

几个（可选）

桂圆干：

七八颗（可选）

老姜：

一块

盐：

适量

香叶：

几片（可选）

姜片：

适量

蒜瓣：

适量（可选）

料酒：

1勺

米醋：

少量（可选）

鸡精：

少许（可选）