西兰花煎熟

西兰花可以通过多种方式煎熟,以下是一种简单的方法:

准备材料

西兰花1朵

橄榄油少许

黑胡椒碎适量

黑胡椒酱1勺

焯水

将西兰花掰成小朵,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后过冷水,沥干水分。

煎制

不粘锅倒入少许橄榄油,中火预热。

放入焯水后的西兰花,用筷子轻轻翻面,煎至一面上色。

倒入黑胡椒碎和黑胡椒酱,翻炒均匀,直到西兰花完全煎熟。

这种方法可以使西兰花外焦里嫩,同时保持其鲜艳的绿色和营养。你可以根据个人口味调整黑胡椒的用量,以获得更丰富的风味。