金针菇和虾皮
金针菇和虾皮可以一起食用,并且有多种美味的做法。以下是几种推荐的食谱:
金针菇虾皮汤
食材:金针菇390克,虾皮80克,盐5克,水1000克,有机亚麻籽油6克。
做法:
1. 金针菇洗净,虾皮洗净沥干。
2. 锅里加水烧开,放入虾皮煮出香味。
3. 加入金针菇,调入适量盐。
4. 调入有机亚麻籽油,搅拌均匀,煮熟即可。
金针菇虾皮包子
食材:面粉100克,温水60克,金针菇适量,虾皮适量,鸡蛋一个,盐适量,五香粉适量,香油适量。
做法:
1. 温水合面,醒发二十分钟。
2. 金针菇洗净切碎,虾皮切碎,鸡蛋打散。
3. 锅内放油炒成鸡蛋碎,混入金针菇虾皮里面,加盐五香粉香油调味。
4. 将面团分为三块均匀的剂子,包入馅料,电饼铛烙至两面金黄即可。