虾仁配什么材料包饺子好

虾仁可以搭配多种材料来制作饺子,以下是一些推荐的馅料组合:

韭菜鲜虾馅

虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克

调味料:黄酒2勺、蚝油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺、盐1勺

做法:将食材搅拌均匀,盐可稍后加入以防韭菜出水。

黄瓜虾仁馅

虾仁10个、黄瓜1根、炒散的鸡蛋3个

调味料:盐1勺、味精适量、蚝油1勺、五香粉1勺、生抽1勺、芝麻香油1勺

做法:将食材搅拌均匀。

鲜肉虾仁饺子馅

虾仁350克、鲜肉180克、胡萝卜150克、玉米粒100克

调味料:白糖3克、盐5克、生抽25克、料酒15克、芝麻香油20克、葱姜水20克

做法:将食材搅拌均匀,加入葱姜水拌匀。

芦笋虾仁馅