老南瓜青椒饺子馅的做法

老南瓜青椒饺子馅的做法如下：

准备食材

青椒两个

小南瓜一个

猪肉馅一斤

葱适量

姜适量

盐适量

酱油适量

花椒粉适量

植物油适量

处理食材

将青椒和南瓜洗净，青椒去籽，切碎。

在切碎的青椒里，放入少量的盐给青椒脱水，然后将青椒汁倒入一个小碗中备用。

在脱了水的青椒中放入少量的植物油搅拌。

将葱花和姜蓉放到猪肉馅里，然后加入酱油、花椒粉、青椒汁、切碎的南瓜和青椒，再加入少量的植物油，再次将肉馅搅匀，朝一个方向搅拌。

搅拌馅料

搅拌均匀后，南瓜青椒馅即制成。

包饺子