小米南瓜糊南瓜蒸熟吗

小米南瓜糊的南瓜 可以选择蒸熟或煮熟后再进行制作。以下是两种常见做法：

南瓜去皮去籽，蒸熟后捣成泥状。

将南瓜泥与小米、水等食材混合，搅拌均匀后放入豆浆机或破壁机中搅拌成米糊。

南瓜切块，与小米一起煮熟，然后压成泥。

将煮熟的南瓜和小米混合，加入适量的水，搅拌均匀后蒸制成糊状。

这两种方法都可以制作出美味的小米南瓜糊，具体选择哪种方法可以根据个人口味和操作习惯来决定。如果追求更细腻的口感，可以选择将南瓜蒸熟后捣成泥；如果希望保留南瓜的原始口感和营养，可以选择将南瓜煮熟后压成泥。