白菜花怎么才能不烂呢

白菜花不烂的方法有以下几种：

假植贮藏

将尚未成熟的白菜花连根挖起，假植于贮藏沟或冷棚内，注意覆盖防寒物。温度较高时通风换气，促进营养物质小球生长转化。此方法简单，是常用的贮藏方法。

窖藏

适合成型的白菜花贮藏。将白菜花装筐或直接存放到支架上，上面盖塑料薄膜调整温湿度。湿度大时，应把膜上的冷凝水擦除，以降低湿度。

冷库贮藏

将白菜花装筐或直接存放到支架上，为保持湿度上面盖塑料薄膜，注意通风换气，保证库内温湿度。如果有条件可用塑料膜包装后贮藏，贮藏效果更好。

家庭存储

可以一层根朝里一层朝外，码放在阴凉无太阳的阳台或楼道等通风阴凉干燥处。

纸箱储存

准备一些纸箱，先在底部铺一层厚报纸，放入一层白菜，然后再铺一层报纸，放一层白菜，直到把纸箱装满。把纸箱用胶带粘起来，再用剪刀在纸箱的四周扎出一些透气的小孔，不然白菜在箱子里会捂坏的。把纸箱放在阴凉通风的房间里，隔半个月把白菜放在太阳下晾半小时，就能让白菜放半年都不会坏，不蔫儿不烂，和刚买的一样新鲜。

清洗和晾晒

买回来的白菜不能直接储存，放在能晒到太阳的地方，比如阳台上，晒3天时间。刚采摘的白菜有很大的水汽，如果直接保存容易腐烂。通过晾晒，让表面的水分蒸发，这样就不容易坏掉，保存时间长。