西红柿豆腐烧莴笋叶

西红柿豆腐烧莴笋叶的做法如下：

材料准备

豆腐：500克

莴苣叶：1个

大蒜：3瓣

豆腐处理

豆腐切成小方丁，放入沸水中焯水，捞出备用。

莴苣叶处理

莴苣叶洗净，顶刀切成小段。

蒜片炒香

锅中放少许油，烧热后加入蒜片炒香。

炒制

将莴苣叶和焯好水的豆腐丁加入锅中，翻炒均匀。

加入适量的盐，微炒至莴苣叶和豆腐丁熟透，出锅即可。

建议：

可以根据个人口味调整盐的用量。

如果喜欢口感更丰富，可以在炒制过程中加入一些其他调料，如胡椒粉、鸡精等。