青椒粉条西红柿
“青椒粉条西红柿”可以指的是 一道以青椒、粉条和西红柿为主要食材的菜品。根据搜索结果,这里提供两种不同的做法:
西红柿青椒粉条炖肉
食材:青椒3个,西红柿2个,猪肉300克,红薯粉条1把,大葱半根,冰糖3块,盐5克,生抽1汤匙。
做法:
1. 青椒用淡盐水泡洗,去蒂去籽,切小块。
2. 西红柿去皮切块,可用沸水烫或烤裂皮后撕掉。
3. 红薯粉条剪成小段,用清水泡透至透明。
4. 锅中放油,炒猪肥肉丁至出油,加入猪肉皮继续炒。
5. 将青椒、西红柿、泡好的粉条一起放入锅中,翻炒均匀。
6. 加入冰糖、盐、生抽等调料,炖煮至粉条熟透即可。
青椒番茄炒粉
食材:粉丝200g,青椒两个,番茄一个,大蒜三瓣,蒜苗一根,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,生抽一汤匙,老抽一茶匙,香油少许。
做法:
1. 粉丝烫好,过凉水,沥干水分备用。