洋白菜凉菜好吃

洋白菜凉菜是一道非常受欢迎的家常菜，口感爽脆，酸辣可口，深受大家喜爱。以下是几种不同的洋白菜凉菜做法，供您参考：

经典凉拌洋白菜

食材：白菜1颗，红辣椒1个，姜、蒜适量。

调料：盐、醋、香油。

做法：

1. 白菜洗净沥干水分，切成细丝。

2. 白菜丝放入保鲜盒，撒一层盐，压实，重复几次。

3. 加入姜丝、蒜丝和红辣椒丝，再撒一点盐。

4. 加入少许醋和香油，搅拌均匀。

5. 盖上保鲜盒，放入冰箱冷藏，三天后即可食用。

爽口凉拌洋白菜

食材：洋白菜半个，小米椒半个，蒜三瓣。

调料：盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、香油。

做法：