薯片凉菜装盘

薯片凉菜的装盘步骤如下：

准备食材

包菜适量

凉薯适量

青椒适量

盐适量

油适量

生抽适量

味精适量

处理食材

青椒切丝

凉薯和包菜切块

炒制

热锅热油，下入切好的凉薯片、包菜和青椒，炒匀

放点盐入味

将包菜和凉薯片炒熟

淋上生抽，调入味精，炒匀出锅

装盘

将炒好的薯片和蔬菜盛出，装入盘中

这样，一盘美味的薯片凉菜就完成了。可以根据个人喜好进行摆盘，例如可以撒上一些熟芝麻或香菜作为点缀，增加风味和视觉效果。