宝宝能吃的炒菜
宝宝可以尝试以下几种炒菜:
糖醋里脊:
选用新鲜的猪里脊肉,切成条状,腌制入味后裹上淀粉炸至金黄,最后用特制的糖醋汁翻炒均匀。这道菜酸甜可口,外酥里嫩,是孩子们的开胃神器。
清炒西兰花:
西兰花富含多种维生素和矿物质,简单的清炒就能保留其最大的营养价值和清新口感。少许蒜末爆香,加入西兰花快速翻炒,调味只需盐和一点点鸡精,鲜美无比。
番茄炒蛋:
鸡蛋打散炒熟备用,番茄切块炒至软烂出汁,再将鸡蛋回锅,加少许盐和糖调味,酸甜适中,色彩诱人,是孩子们早餐或晚餐的绝佳选择。
酱香牛肉:
选用牛腱子肉,提前用酱油、料酒、姜片腌制数小时,慢火炖煮至肉质酥烂,切片后搭配青红椒快速翻炒,既保留了牛肉的鲜美,又增添了蔬菜的清新,营养全面,口感丰富。
蒜蓉空心菜:
空心菜是夏季的时令蔬菜,富含纤维素和维生素。大火快炒,蒜末爆香后立即加入空心菜,快速翻炒几下,出锅前加盐调味,保持了蔬菜的翠绿和脆嫩,清新爽口。
红烧茄子:
茄子切条,裹上淀粉炸至金黄,再用番茄酱、糖、醋、生抽调制成的红烧汁慢炖,茄子吸饱了酱汁,软糯香甜,是素食者和不爱吃蔬菜孩子的福音。
蒜苗炒肉:
鲜嫩的蒜苗搭配滑嫩的猪肉,香气扑鼻,保证宝宝胃口大开。做法也简单,猪肉切片,蒜苗切段,热锅快炒,几分钟就能搞定。
白萝卜炒牛肉:
牛肉的鲜美和白萝卜的清甜完美融合,营养又美味。牛肉切片腌制一下,白萝卜切片,先炒牛肉,再炒萝卜,最后一起翻炒,香喷喷的。
油麦菜炒牛肉:
油麦菜口感脆嫩,和牛肉一起炒,既能补充营养,又能促进消化。做法和白萝卜炒牛肉类似,简单易学。
西葫芦炒牛肉:
西葫芦口感软糯,和牛肉一起炒,味道鲜美,营养丰富。做法也超级简单,几分钟就能出锅。