炒菜菜蒸馍怎么办

炒菜菜蒸馍的做法如下:

食材准备

面粉:400克

盐:5克

清水:200克

白菜叶:适量,切成丝

胡萝卜丝:适量

泡好的粉条:适量

鸡蛋:1个

调味料:盐、五香粉、蚝油、芝麻、香油

制作面团

将面粉倒入大碗中,加入5克盐,增加口感的层次。

加入200克清水,搅拌成面絮状,再用手揉成一个光滑的面团,覆盖保鲜膜,松弛10分钟。

调制馅料

准备好白菜叶切丝,放入大碗中,再加入切好的胡萝卜丝、泡好的粉条。

根据个人口味加入适量的盐、五香粉、蚝油、芝麻和香油,搅拌均匀,馅料就调好了。