干槐花胡萝卜的做法窍门
干槐花胡萝卜的做法有很多种，以下提供几种常见的做法及其窍门：
干槐花炒鸡蛋
材料：干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油。
步骤：
1. 干槐花用热水泡开，大约半小时后控干水分。
2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入盐、十三香和香油。
3. 热锅倒油，油热后倒入搅拌好的槐花和鸡蛋液，快速翻炒至熟即可。
干槐花鸡蛋汤
材料：干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油。
步骤：
1. 胡萝卜切成丁，干槐花泡开控干水分。
2. 锅中加高汤烧开，加入玉米粒和胡萝卜丁煮。
3. 放入槐花和胡椒粉，继续煮。
4. 加入水淀粉和鸡蛋液，最后加入青菜和香油。