陕西人吃的芹菜粥怎么做

陕西人吃的芹菜粥的做法如下：

材料准备

旱芹菜二两

籼米二两

熟牛肉一两

猪油二钱

精盐一钱

味精二分

清水二斤

制作步骤

芹菜拣洗干净，切成粗粒状。

熟牛肉切成粗米粒状。

籼米淘洗干净，放入锅内加清水上火烧开，待米粒煮开花时，加入其他原料继续熬煮成粥。

建议：

可以根据个人口味调整配料和调料的用量，比如喜欢重口味的可以多放一些猪油和盐。

如果想要更加丰富口感，可以加入一些其他配料，如虾仁、木耳等。