棉花冒充肉松蛋糕

存在关于棉花冒充肉松蛋糕的传闻,但经过多方调查和实验,这种情况不太可能发生

成分差异:

肉松是由肉经过一系列加工过程制成的肌纤维蓬松絮状物,主要成分为蛋白质,而棉花是植物纤维,主要成分为纤维素。二者在成分和口感上有明显差异。

实验验证:

有视频拍摄者通过实验试图证明肉松蛋糕中的“肉松”实际上是棉花,但经过食品药品监督管理部门的现场检查,发现这些所谓的“肉松”在清洗后变成白色絮状物,可以点燃且燃烧时散发出肉烧焦的臭味,与棉花有本质区别。

官方辟谣:

国家食品药品监督管理局的官方微信平台“中国食事药闻”对“棉花肉松饼”视频进行了专题辟谣,称肉松和棉花的成分不同,口感也有很大的差异,用棉花冒充肉松几乎没有可能。

企业回应:

涉及的企业,如合肥吉林人家食品有限公司,已明确表示网传视频系谣言,并已向警方报案。

综上所述,虽然存在关于棉花冒充肉松蛋糕的传闻,但经过多方调查和实验,这种情况不太可能发生。消费者在购买肉松蛋糕时,可以通过观察和品尝来辨别其真伪。如果发现异常,建议向相关部门举报。