外面裹面粉的糖醋排骨

外面裹面粉的糖醋排骨的制作步骤如下：

准备材料

排骨适量

熟芝麻适量

番茄沙司适量

面粉适量

料酒适量

白糖适量

油适量

腌制排骨

排骨用盐、料酒腌制10分钟。

裹粉

鸡蛋打散，倒入排骨中。

加入适量淀粉和面粉，抓匀。

再用小碗装一些面粉，把排骨裹上一层面粉。

炸排骨

下7成热油锅炸，炸至金黄色。

调制糖醋汁

留底油，倒入用白糖、醋、温开水调好的酸甜汁烧开。

再倒入番茄沙司不停炒匀。

翻炒排骨

把炸好的排骨入锅，不停地翻炒，直至均匀地裹上酱汁。

最后用水淀粉勾芡出锅装盘。

装饰

撒上熟芝麻装饰即可。

这样，一道外面裹面粉的糖醋排骨就制作完成了。建议在实际制作过程中，可以根据个人口味调整糖和醋的比例，以达到最佳口感。