沙拉用什么调料
沙拉可以使用多种调料来增添不同的风味。以下是一些常见的沙拉调料选择：
油醋酱
经典油醋酱：将优质的橄榄油和香醋（如红酒醋或苹果醋）按1:1的比例混合，加入少量的盐和黑胡椒。
香醋调料：将冷榨橄榄油、白香醋精、蜂蜜、黑胡椒、干龙蒿菜和芥末混合，提前准备好，放入冰箱冷藏，用时取出摇匀。
凯撒酱
浓郁的凯撒酱是沙拉的经典调料，具有柔和饱满的风味。
酸奶沙拉酱
将低脂酸奶与柠檬汁、蒜末和香草混合，制成清新的酸奶沙拉酱。
柠檬调料
将柠檬汁、橄榄油、海盐和黑胡椒混合，适合瘦身食疗期间使用。
葵花子调料
将葵花子、蒜、芹菜和柠檬汁混合，加水调至黏稠度适中，适合清淡口味。
豆腐调料
将豆腐、冷榨橄榄油、柠檬汁、切碎的葱头、盐和黑胡椒混合，增加风味。