牛排煮金针菇

牛排和金针菇可以一起烹饪,以下是一种简单的做法:

准备食材

牛排(根据个人喜好选择厚度)

金针菇

黑胡椒粉

酱油(如味达美蚝油、生抽)

食用油

其他调味料(如蒜、辣椒、葱花等,根据个人口味添加)

处理牛排

将牛排从冰箱中取出,室温放置15-20分钟,使其回温。

在牛排两面均匀涂抹一层薄薄的盐和黑胡椒粉。

煎牛排

热锅凉油,将牛排放入锅中,用中火煎至两面金黄,根据个人喜好调整煎制时间,以达到所需的熟度。

煎好的牛排放在盘子上备用。

处理金针菇

金针菇洗净,去根部。

可以选择将金针菇焯水,去除杂质和异味。

炒制金针菇