牛排煮金针菇
牛排和金针菇可以一起烹饪,以下是一种简单的做法:
准备食材
牛排(根据个人喜好选择厚度)
金针菇
盐
黑胡椒粉
酱油(如味达美蚝油、生抽)
食用油
其他调味料(如蒜、辣椒、葱花等,根据个人口味添加)
处理牛排
将牛排从冰箱中取出,室温放置15-20分钟,使其回温。
在牛排两面均匀涂抹一层薄薄的盐和黑胡椒粉。
煎牛排
热锅凉油,将牛排放入锅中,用中火煎至两面金黄,根据个人喜好调整煎制时间,以达到所需的熟度。
煎好的牛排放在盘子上备用。
处理金针菇
金针菇洗净,去根部。
可以选择将金针菇焯水,去除杂质和异味。