番茄菠菜炒米

番茄菠菜炒米是一道简单又营养的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

米饭

西红柿

菠菜

胡萝卜

葱

蒜

盐

步骤

准备材料

将西红柿洗净切成小块。

菠菜洗净，去除草酸（可以焯水后浸洗），然后切成小段。

胡萝卜洗净切成小丁。

葱切成葱花，蒜切成蒜末。

炒制

锅中倒入适量油，烧热后放入葱花和蒜末爆香。

加入胡萝卜丁翻炒至变软。

放入菠菜段翻炒至熟。

倒入米饭，用铲子打散并翻炒，确保米饭均匀受热。

加入适量的盐调味，继续翻炒至米饭完全混合均匀。

出锅前可以尝一下味道，根据个人口味调整盐量。

装盘

将炒好的番茄菠菜炒饭盛入盘中，即可享用。