银耳汤项目

银耳汤是一种传统的中华美食，以其丰富的营养价值和多种健康功效而广受欢迎。以下是一些常见的银耳汤食谱及其做法：

草莓银耳羹

食材：泡发银耳、红枣、冰糖、枸杞、草莓、清水。

做法

1. 将泡好的银耳剪碎，放入锅中，加入红枣和适量清水，大火煮开后转小火煮25分钟。

2. 加入冰糖和枸杞，关火。

3. 最后放入切好的草莓块，搅拌均匀即可。

红薯银耳圆子羹

食材：小圆子、红枣、银耳、红薯、红糖、枸杞、水。

做法

1. 锅里倒水，水烧开后放入小圆子煮熟，捞出来备用。

2. 将红枣和泡发好的银耳放入锅中，加水煮15分钟。

3. 放入切好的红薯块，继续煮15分钟，至红薯熟透。

4. 加入红糖和枸杞，最后加入之前煮好的小圆子，搅拌均匀即可。