网站首页 > 炖汤 > 羊肉里放什么东西炖汤 炖羊肉时,可以加入以下食材和调料来增添风味:白芷:去除羊肉的腥膻味,增加鲜味。白胡椒:去腥且具有温补作用。生姜:去除腥膻味,增加香气。大葱:增加香气,不会遮盖羊肉的鲜味。白萝卜:增加汤的鲜味和口感,使羊肉更加软烂。枸杞:增加汤的营养价值和色泽。香菜:增加汤的香气和口感。洋葱:增加腥味,吸收羊肉的臭味。卡拉OK(白薯酱):去除腥味,增加浓郁的香味。 炖羊肉的步骤:浸泡:将羊肉浸泡2小时,去除多余的血水,减少膻味。