清炖汤放酱油

清炖汤是否放酱油， 取决于具体的汤品类型和个人口味。以下是一些具体的建议：

一般不推荐在清炖汤中放酱油，因为清炖汤通常追求清淡、鲜美的口感，而酱油的味道较重，可能会影响汤的原始风味。

有些特定的汤品，如酱汤，是可以放酱油的。因为酱油可以增加菜肴的色泽和风味，使其更加诱人。

如果确实需要在清炖汤中放酱油，建议适量使用，并且要注意调整酱油的用量，以免影响汤的整体口感。

对于追求清淡口感的清炖汤，可以在最后调味阶段加入少量酱油，以增添一些咸味，但应避免大量使用，以免使汤变得浑浊。

综上所述，清炖汤是否放酱油并没有统一的标准，建议根据具体的汤品类型和个人口味来决定。如果需要放酱油，务必适量，并注意调整用量，以保持汤的清淡口感。