四线城市凉菜收入

在四线城市，凉菜的收入情况如下：

普通冷菜间员工：

工资在1000-1800元不等。

主管级别：

工资在1800-2200元左右。

优秀的凉菜师傅：

工资可能更高，达到3000-5000元。

生意好的摊位：

每天毛收入约700-1000元，净利润至少400-500元。

一个月收入：

一些摊位一个月下来可赚12000元，甚至月净赚12万元也是可能的。

成本控制：

凉拌菜的成本较低，例如一斤蔬菜成本大约3-4毛钱，控制好成本可以有效提高利润。

综合以上信息，四线城市凉菜的收入情况相对较好，尤其是对于技术熟练的凉菜师傅和生意好的摊位。普通员工和主管的工资水平也较为可观，且凉菜行业的利润空间较大。建议在选择从事凉菜行业时，注重个人技术水平的提升和成本控制，以提高收益。