沙拉壳炖汤

沙拉壳炖汤的做法如下：

做法一

准备用料

骨头

榴莲壳

料酒

盐

葱段

姜片

处理骨头

将骨头砍成小面后用清水泡去血水。

冷水下锅，加适量葱段、生姜片和黄酒，煮出残余的血水。

炖汤

砂锅里加适量清水烧开，放入骨头和榴莲壳，加两勺黄酒大火烧开。

转小火煲1小时左右，放盐调味即可。

做法二

准备用料

榴莲壳

鸡

枸杞

红枣

姜

葱

处理榴莲壳

将榴莲壳上白色的物质用刀切下来，然后切成小块。