鹿角片炖汤

鹿角片炖汤是一种传统的中式药膳，具有温补肾阳、养血安神等功效。以下是制作鹿角片炖汤的详细步骤：

鹿角片炖排骨

材料：

鹿角片 10克

排骨 500克

步骤：

1. 排骨洗净，切成段，焯水去血沫。

2. 鹿角片洗净。

3. 将排骨和鹿角片放入锅中，加入适量清水。

4. 大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时。

5. 加盐调味，炖至排骨酥烂即可。

鹿角片红枣汤

材料：

鹿角片 10克

红枣 8颗

步骤：

1. 鹿角片洗净。

2. 红枣去核。

3. 将鹿角片和红枣放入砂锅中，加入适量清水。

4. 大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠。

5. 根据个人口味加盐调味。

注意事项

由于梅花鹿是国家重点保护动物，鹿角片的使用受到法律管控。请确保使用合法来源的鹿角片。

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