黑松露焖莲藕

黑松露焖莲藕是一道结合了黑松露的香气和莲藕的清爽口感的美味佳肴。下面是两种不同的黑松露焖莲藕的做法：

做法一：黑松露排骨焖莲藕

主料：

排骨 500克

莲藕 100克

干松露 20片

辅料：

姜 少许

黑胡椒 少许

小葱 少许

步骤：

1. 排骨剁小块，姜切片，放入砂锅，小火慢炖。

2. 干松露泡水，放一边泡发。

3. 排骨炖熟了，把莲藕和松露放进砂锅，加盐继续小火慢炖。

4. 炖两小时，排骨炖烂了，用小勺子把汤上浮的一层油舀掉就可以装碗了。

5. 最后撒上磨好的黑胡椒与葱花。

做法二：黑松露炒藕片

主料：

黑松露 2个

莲藕 1节

葱 1根

青红辣椒 各半根

辅料：

盐 适量

食用油 适量

步骤：