冷冻的鸡翅做法

五香炖鸡翅

食材：鸡翅根十个、葱姜蒜辣椒适量、香叶、八角、五香粉少许、油盐酱油醋适量。

步骤：

1. 预先将鸡翅根拿出来解冻，或者上微波炉快速解冻。

2. 于水龙头下冲洗干净，捞入盆中。

3. 淋上酱油，放入八角、香叶、五香粉等，拌匀，腌制。

4. 切好葱姜蒜辣椒。

5. 热锅，倒入少量食用油，先放葱姜蒜，再放辣椒，炝一下锅。

6. 放腌好的鸡翅根翻炒过油。

7. 加水，基本与翅根平即可。

8. 盖盖子，小火慢炖。

9. 最后大火快速收汁。

10. 出锅摆盘即可。

红烧鸡翅