蒸菠菜的做法大全家常

蒸菠菜的做法有很多种，以下提供几种家常做法：

1. 菠菜洗净切段，喷点油拌匀，防止蒸时发粘。

2. 加入面粉和玉米面，翻拌均匀，使菠菜松散。

3. 放入蒸锅中，水开后蒸4-5分钟至熟。

4. 冷却后加入调料拌匀即可。

1. 菠菜切段，焯水后过凉，挤干水分。

2. 鸡蛋打入碗中，加盐和淀粉搅匀，加入菠菜拌匀。

3. 用保鲜膜包起，上锅蒸15分钟。

4. 调料碗中加蒜末、生抽、香醋和辣椒油，搅拌均匀。

5. 蒸熟后切成厚片，搭配蘸料食用。

1. 菠菜洗净，根部老叶和黄叶摘掉，反复冲洗。

2. 淋上食用油，撒上盐拌匀，防止出水。

3. 撒上薄层面粉，拌匀。

4. 蒸制时间控制在5分钟左右，蒸好后拌入调料即可。

1. 菠菜洗净，焯水后切碎。

2. 鸡蛋打入碗中，加水和淀粉搅匀，倒入菠菜碎，搅拌均匀。

3. 模具内刷油，倒入菠菜蛋液，封上保鲜膜，扎孔。

4. 上锅蒸15分钟，蛋液凝固后脱模，切块装盘，蘸料调味。

1. 菠菜洗净，焯水后攥干水分，切碎。

2. 鸡蛋打入碗中，加牛奶、盐和淀粉搅匀，倒入菠菜碎，搅匀。

3. 耐热模具中抹油，倒入菠菜蛋液，上汽后蒸7-8分钟。

4. 蒸熟后沾点香醋汁食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试。希望这些蒸菠菜的做法能为你的家庭餐桌增添美味。