宝宝排骨2岁
为2岁宝宝制作排骨汤时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是几个适合2岁宝宝的排骨汤食谱:
胡萝卜玉米排骨汤
食材:排骨200克、胡萝卜半根、山药1小段、玉米1个、盐、醋、姜片各适量。
制作方法:
1. 排骨洗净后,放入凉水锅中,烧开,撇去浮沫后,捞出。
2. 将捞出的排骨放入砂锅内,加入清水和姜片,滴几滴醋,盖上盖,烧开后转小火炖30分钟。
3. 将胡萝卜、玉米洗净后,山药和胡萝卜去皮后都切块,一同放入锅中,再炖30分钟,出锅前加盐调味即可。
苤蓝排骨汤
食材:苤蓝1个、排骨250克、葱1根、生姜1块、盐、鸡精各适量。
制作方法:
1. 苤蓝洗净、去外皮、切成块,葱洗净后切段,生姜去皮切片。
2. 排骨洗净,剁成块。