银耳百合莲子山药粥
莲子山药百合银耳粥是一款营养丰富、口感香甜的滋补佳品,适合作为早餐或晚餐食用。这款粥的主要食材包括山药、小米、大枣、百合、莲子和银耳,每种食材都有其独特的健康功效。
食材功效
山药 :补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,有助于改善脾胃功能,促进消化和吸收。小米:
健脾开胃,有助于改善消化功能,提供能量。
大枣:
补气养血,增强免疫力,有助于身体恢复和增强体力。
百合:
养阴润肺,清心安神,有助于缓解疲劳和焦虑。
莲子:
补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神,有助于改善睡眠质量。
银耳:
滋补生津,润肺养胃,增强免疫力,有助于改善呼吸系统健康。
制作方法
食材准备
山药20克
小米50克
大枣8个
百合20克
莲子20克
银耳50克
胚芽米80克
泡发食材
将银耳、莲子、百合、山药提前泡发,约6~8小时。
红枣洗净,小米和胚芽米洗净,浸泡约半小时。
煮制过程
所有食材加入破壁机,加适量清水(约1500ml)。
启动熬制模式,约50分钟。
根据个人口味可适量添加糖或蜂蜜调味,最后搅拌均匀,即可装碗享用。
食用建议
这款莲子山药百合银耳粥不仅口感香甜软糯,而且营养价值高,适合各类人群食用,尤其是术后恢复期的母亲、脾胃虚弱者、失眠多梦者以及需要滋补养生的人群。建议每日早晚食用,为身体提供全面的营养支持。
通过以上介绍,相信你对莲子山药百合银耳粥的制作方法和功效有了更深入的了解。不妨尝试在家中制作,享受这款美味又健康的滋补佳品吧!