芹菜汁熬粥吗

芹菜汁 可以用来熬粥。以下是一种简单的做法：

原料

芹菜150克

粳米100克

做法

将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁。

将芹菜汁与粳米同煮粥，直至粥熟即可食用。

功效

芹菜粥具有调养肝脏、降低血压、减少烦躁等好处，适合上火头痛、眩晕目赤的患者以及中老年人食用。

此外，还可以根据个人口味加入适量的调味品，如盐，使粥更加美味。

建议：

熬粥时，可以先将芹菜汁加入锅中，待粥快熟时再放入粳米，这样可以使芹菜汁更好地融入粥中，营养和味道更佳。

如果喜欢更丰富的口感，可以尝试加入一些其他食材，如鸡肉，制作成芹菜鸡肉汤粥。