西红柿炒龙豆角

西红柿炒龙豆角的做法如下：

准备材料

龙豆角300克

西红柿2个

蒜头2瓣

盐少许

植物油适量

处理材料

龙豆角洗净，掐断成小段。

西红柿洗净，切块。

蒜头切碎备用。

烹饪步骤

锅内放植物油，待油烧热后放入蒜头爆香。

倒入龙豆角，翻炒至变色。

放入西红柿块，继续翻炒。

盖上锅盖焖炒一会儿，直到西红柿变软快成汁。

加入适量的盐调味，继续翻炒一二分钟后出锅。

提示和建议

炒豆角时喜欢炒的时间长一点，这样放入西红柿后味道会更好。

如果想让豆角更软，可以在翻炒过程中加入少许水盖上锅盖焖炒。

按照以上步骤，你就可以做出一盘色香味俱佳的西红柿炒龙豆角了。