家里的腊肉怎么取出
家里的腊肉取出方法如下：
水煮去污
将腊肉一整块放入锅中，加入大量清水，确保腊肉被水完全淹没。
煮沸后，让腊肉在开水里浸泡一会儿，直到水温不烫手。
取出腊肉，用百洁布在腊肉表面反复搓擦，挤入洗洁精进行深度清洁与除味。
保鲜膜法
将腊肉切成小块，用高度白酒均匀涂抹表面，然后包裹在保鲜膜中，隔绝空气。
将包裹好的腊肉放在阴凉通风处保存，既方便取用又安全。
油封法
将腊肉煮熟后晾干水分，放入装满油的罐子里，密封保存。
需要食用时，从油里取出腊肉并控干水分。
冷冻保存
将腊肉切成块状，放入保鲜袋中，抽去空气后密封，放入冰箱冷冻保存。
需要食用时，取出腊肉解冻后烹饪。