炒菜变火锅

炒菜变火锅是一种创新的烹饪方式，通过简单的步骤将炒菜转变为火锅。以下是一个具体的炒菜变火锅的方法：

食材准备

菊花菜

木耳

海米

鲜贝

葱

姜

油

火锅底料

烹饪步骤

前期准备：

热锅凉油，爆香葱和姜。

加入海米翻炒至稍缩小。

加入鲜贝继续翻炒至鲜贝稍缩小。

加入菊花菜炒至稍变色。

加入木耳。

后期调味：

加入稍没过菜的清水。

加入一小块三鲜火锅底料。

加盖烧一会入味即可。

这种烹饪方式不仅简单快捷，还能让你在享受美食的同时，感受到火锅的乐趣。你可以根据个人口味调整食材和调料的用量，创造出属于自己的特色火锅。