胡萝卜跟糯米一起蒸
将胡萝卜和糯米一起蒸，可以制作出既健康又美味的食品。以下是一种常见的做法：
食材准备
胡萝卜 1根
白糖 40克
糯米粉 250克
面粉 150克
红枣 适量
油 适量（用于蒸笼）
做法步骤
胡萝卜蒸熟
将胡萝卜洗净，切成薄片，放入蒸锅中，上汽后蒸至软熟，大约需要25分钟。
胡萝卜捣碎
蒸好的胡萝卜取出，用擀面杖捣碎，或者放入搅拌机中打成泥状。
混合糯米粉和面粉
在胡萝卜泥中加入白糖，搅拌均匀。
加入糯米粉和面粉，继续搅拌成絮状，然后揉成面团，揉到不粘手为止。
制作胡萝卜丸子
将揉好的面团分成若干小丸子，大小可以根据个人喜好调整，太大不容易蒸熟。
装饰丸子
将胡萝卜丸子捏成正方形或其他形状，每个面都粘上红枣碎或葡萄干作为装饰。