一岁宝宝主食大全做法
一岁宝宝的主食可以多样化,以确保获得足够的营养。以下是一些适合一岁宝宝的主食做法:
苹果泥
材料:苹果、水
做法:将苹果去皮去核切块,加水放入榨汁机中榨成泥状即可。
胡萝卜米粥
材料:胡萝卜、大米、水
做法:将胡萝卜洗净切碎,大米洗净泡水备用,将胡萝卜和大米放入锅中,加入适量水煮20分钟至熟软,熟软后用搅拌机搅拌成泥状即可。
白菜蛋羹
材料:白菜、蛋、盐
做法:将白菜洗净切碎,放入开水中焯水1分钟,捞出沥水备用。蛋打入碗中轻轻搅拌,加入适量水和适量盐调匀。将蛋液倒入蒸碗中,加入白菜,用锅中的水蒸10-15分钟即可。
绿豆粥
材料:绿豆、大米、水
做法:将绿豆洗净泡水备用,大米洗净泡水备用。将绿豆和大米放入锅中,加入适量水煮至绿豆熟烂,用搅拌机搅拌成糊状即可。
西兰花蒸鸡蛋
材料:西兰花、鸡蛋、盐
做法:将西兰花洗净切小朵,鸡蛋打入碗中轻轻搅拌,加入适量水和适量盐调匀。将蛋液倒入蒸碗中,加入西兰花,用锅中的水蒸10-15分钟即可。
板栗鸡丝粥
材料:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升
做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。
缤纷红薯粥
材料:白米30克、红薯半个
做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
胡萝卜山药粥
材料:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量
做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
三鲜豆腐泥
材料:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量
做法:豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。
萝卜饭
材料:胡萝卜、瘦肉、大米、香菇、青菜、姜
做法:将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用。起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒。加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)。盛出前加点蒜叶。
豌豆生梨饼
材料:豌豆、梨、西兰花各少许,调味品少许
做法:豌豆煮熟,轻搓去皮,压成泥,调味备用。梨去皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。起小油锅,放入加了梨小丁的豌豆泥,加一些干炸粉,煎成金黄色、长圆形的小饼。西兰花用盐开水烫熟,捞出沥干,配在金黄色的小饼边上。
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